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你知道處理果蔬垃圾的原因有哪些么

瀏覽次數:617發布日期:2020-04-03
  為什么要處理果蔬垃圾?由于缺乏科學有效的處理手段,我國每年1億噸的蔬菜副產物被隨意丟棄、堆放,利用率較低的同時也造成了環境污染。
 
  果蔬從田間到餐桌,中間會經歷落果殘果收獲、貯存、加工、裝卸及運輸等一系列的過程,可能會產生大量的副產物,即所謂的“水果蔬菜垃圾”,這些“垃圾”處置不當,有可能會給環境帶來一系列的影響。
 
  如今,隨著我國農業的快速發展,我國的蔬菜種植規模大幅度增加,已成為世界上蔬菜產量大的國家。但目前我國對蔬菜副產品處理的現狀是隨意丟棄、堆放,對土壤、水體、空氣等都造成了一定的污染隱患。隨著科學技術的進步和業界對蔬菜副產物認識的提高,蔬菜副產物無害化處理和變廢為寶問題正逐步提上議程。
 
  蔬菜廢棄物比起畜禽肥料而言,本身是一個有機肥料資源,如果技術到位的話,資源化的過程比較快,蔬菜副產物除部分發生病蟲害的蔬菜組織外,不含有其他的毒害物質,大部分是一種寶貴的有機資源。然而,由于其水分含量高,養分含量低,一般處理方法難以發酵完全。
 
  當前對于蔬菜副產物的處理,主要有三種。果蔬垃圾處理設備菌株的生物學特性強、適用性廣 嗜熱好氧微生物降解可有效處理高鹽、高油、高酸度(PH1-8)的濕垃圾,并可再生微生物有機肥,可充分回收利用。
 
  一、進行肥料化處置,這包括堆肥處理以及漚肥處理。
 
  二、飼料化處置,將廢棄物制作成蔬菜粉、顆粒飼料等,山東、甘肅等地均有將蔬菜副產品制作成黃粉蟲、蚯蚓等養殖用飼料。
 
  三、進行食品化處理,蔬菜加工廠可以在質量有保障的情況下,提取一些可以食用的東西。四是進行果蔬發酵應用到食品用洗滌劑方面。
 
  如果產量規模較大,可以依托第三方處理。如果產量小或者農戶較為分散,則更適合采用農民自主開展小規模的堆肥、漚肥方式。
 
  漚肥處理比較理想化的情況是跟沼氣發酵進行聯合處置,把蔬菜廢棄物扔到沼氣池,然后收集到沼渣、沼液,沼渣、沼液可以還田,但可能會產生一些比如甲烷之類的有害氣體。
 
  堆肥的優點是簡單易行,加點調理劑農民就可以自己處理,缺點是需要翻堆回田利用,付出額外勞動力。而漚肥不需要額外勞動力,漚兩三個月,漚熟的液體內就可以產生沼氣,從管理部門而言成本較低。
 
  目前蔬菜副產物處理的技術發展方向主要是從回收到處理,比如怎么更快更完整地回收上來,如果蔬菜沒有及時收回來就會腐爛,但更為重要的還在于處理,作為廢棄物,從地頭到企業到消費者需要一個完整的鏈條。
 
  以上關于為什么要處理果蔬垃圾內容就分享到這里了,對于蔬菜副產物處理今后的發展,應當加大投入,建立普惠政策,支持蔬菜副產品處理企業的發展。
 
  同時約束相關排放企業的行為,從而促進生態補償。此外,我國在配套化方面還需要做大量的工作,在運行模式上可以借鑒國外把環保納入到整個體系,同時加強相關設施與技術的推廣與普及。
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